Цікаві факти про настурції - це чудова можливість дізнатися більше про квіти. Їх можна побачити на земельних ділянках дачників і територіях приватних будинків. Залежно від виду, настурції можуть мати найрізноманітніші відтінки і форму. Однак мало кому відомо, що їх можна використовувати в косметичних і лікарських цілях.
Отже, перед вами найцікавіші факти про настурції.
- Сьогодні відомо про приблизно 90 різновидів рослин сімейства настурціевий.
- У Росії рослина довго називали «капуцином» через зовнішню схожість квітки з капюшоном чернечого балахона.
- У державах з жарким кліматом настурції запилюються колібрі (див. Цікаві факти про колібрі).
- Чи знаєте ви, що всі частини настурції, за винятком коренів, можна їсти?
- Настурція широко застосовується в медичних цілях. Вона багата вітамінами груп B і C, тропеолін, ефірними маслами, йодом, калієм і багатьма іншими мікроелементами.
- Як прикраса садів настурція стала широко використовуватися тільки в 16 столітті.
- Настурції використовуються в якості супутніх рослин для біологічної боротьби з шкідниками, відштовхуючи одних шкідників і залучаючи хижих комах.
- Цікавий факт, що квітка сприяє нормалізації роботу ЦНС, зміцнює кровоносні судини, підвищує імунітет, знижує біль, а також виводить з організму канцерогени.
- Настурція часто зустрічається у вигляді ліан.
- Настурціевий сік ефективний при лікуванні опіків і виведенні бородавок.
- Витяжки з настурції знаходяться в складі косметичних засобів спрямованих на розгладження зморшок і боротьби з акне.
- Екстракти з рослин додають в певні сорти сиру, після чого вони набувають особливого присмаку.
- Цікаво, що настурція була в числі улюблених квітів знаменитого живописця Клода Моне (див. Цікаві факти про Моне).
- З насіння настурції виходить прекрасне харчову олію за смаком нагадує гірчичне.
- Колись бульби настурції вважалися справжніми ласощами у деяких народів Південної Америки.
