Цікаві факти про часник - це відмінна можливість дізнатися більше про рослини. Дана овочева культура користується величезною популярністю в усьому світі. При цьому вона використовується не тільки в якості їжі, але і в медицині, оскільки володіє антисептичною дією.
Отже, перед вами найцікавіші факти про часник.
- Російське слово «часник» в перекладі з праслов'янської мови означає - чесати, дерти або скребти.
- Згідно з останніми даними, регулярне вживання часнику знижує ризик серцевих захворювань.
- Часник є природний антибіотик.
- На початку 18-го століття ця рослина врятувало Європу від чуми. Як з'ясувалося, суміш часнику і оцту ефективно допомагала подолати цей страшний недуг.
- Цікавий факт, що людство почало вирощувати часник ще 5000 років тому.
- Стародавні індуси не їли часник, вживаючи його виключно в лікувальних цілях.
- У голівці часнику зосереджено від 2 до 50 зубчиків - в залежності від сорту.
- Як в свіжому, так і в будь-якому іншому вигляді часник прекрасно знищує більшу частину бактерій
- У Росії (див. Цікаві факти про Росію) виростає 26 різновидів часнику.
- У кількох азіатський державах існує десерт - чорний часник. Він готується в заквашеному стані при високій температурі, після чого стає солодким.
- Чи знаєте ви, що часник здатний виростати до півтора метрів у висоту?
- У рослині міститься понад 100 хімічних елементів.
- Виявляється, для кішок і собак часник несе загрозу для життя, тому його не варто давати своїм вихованцям.
- Найбільше часник популярний в КНР, Південної Кореї та Італії.
- Цікаво, що в Стародавньому Єгипті часник обов'язково входив в раціон людей, які виконували важку фізичну роботу.
- Іспанське місто Лас-Педроньєрас, неофіційно вважається світовою столицею часнику.
- Цікавий факт, що листя і суцвіття часнику придатні для вживання в їжу.
- У Стародавньому Римі вважали, що часник сприяє підвищенню стійкості і хоробрості.
- Хоча про цілющі властивості часнику було відомо ще з давніх-давен, природні антибіотики фахівці виявили в ньому тільки в 19 столітті.
- Часник з не розділена на часточки цибулиною, був виведений за допомогою селекції.
